moyugolok: (Default)

Мой красавец, мой острый перец, посаженный весной прошлого года, пересаженный осенью в горшок, и благополучно перезимовавший, а нынче весной расцветший и завязавший плоды, сейчас поник и завял.

Что это?
Как жить дальше?

moyugolok: (Default)
Вчера подготовила 50 сортов семян помидоров и 10 сортов баклажанов к посадке. Зачем так много?
Просто никак не могу выбрать.
Составила список, разобрала пакетики с семенами.
Сажать буду в основном свои семена.
DSC_3763

Читать дальше здесь
moyugolok: (Default)
Всходы_DSC_3640

В Москве купила этажерку, специально для рассады. В один лоток помещается 15 пластиковых стаканчиков.Лотки с прорезями, таким образом вся рассада увидит солнечный свет и не будет занимать на столе много места. И поливать удобно.

Посмотрела лунный календарь. Оказалось, что всего два дня в феврале благоприятны для посадки перцев - 11 и 12. Пришлось срочно замачивать семена.
Читать дальше здесь
moyugolok: (Default)
Вчера увидела первые росточки проклюнувшихся семян острых перцев. Первыми показались "Все небо в звездах". Жду остальных. Сажала 28 января, т.е. прошло 8 дней.
Сегодня буду замачивать их на 20 мин в эпине, а потом сажать в пластиковые стаканчики.

На подоконник положу лист пенопласта, а от стекла отгорожу полосой толстого картона, высотой на 2-3 см выше, чем стаканчики. Оптимальная температура для роста рассады в первые две недели должна быть 20-22 градуса тепла без резких колебаний в ночное время. При ночной температуре ниже 18 градусов процесс рост замедляется.
(из рекомендаций по выращиванию рассады перца от Наташи)

Здесь проклюнулись все семечки.

Посадка-перцев_DSC_3531

Читать дальше здесь
moyugolok: (Default)

Подготовка-почвы_DSC_3506
Никак не могу собрать себя.
Не хочу сейчас писать про личные переживания, как нибудь потом.

И, в то же время, не могу себя заставить писать вообще ни о чем, что-то такое надломилось в моем сознании.
А тут еще сама сломала свой сайт, а потом всю неделю провела за его восстановлением.
Интернет не работал. Ну что еще..
Паспорт потеряла. Три дня искала, а потом нашла.
Еда готовится, собаки гавкают, дела делаются, кредиты дают.
Но время бежит стремительно, и нужно фиксировать некоторые важные моменты.

Сажала семена земляники и острых перцев 28 января.

Читать дальше здесь

moyugolok: (Default)


Пару недель назад мой острый перец с грядки бережно переехал в горшок, и теперь живет на подоконнике в доме. Сразу скажу, что сорт не знаю, потому что сажала мама, а пакетика не осталось. Я его зову "Вырви глаз". Из тех сортов, что показаны на фотографиях в интернете, больше всего напоминает "Фейерверк".

Читать дальше здесь
moyugolok: (Default)


Похоже, что в этом сезоне это будет моя последняя заготовка на зиму.
 - А как же грибы? - спросит меня мой читатель.  - Ведь должны же быть еще соленые грузди, маринованные белые, опята. Что, нет?
Нет, похоже, что в этом году грибов не будет я осталась без грибов. И хотя мои подруги (знайте, подруги, я вас больше не люблю, а еще подруги называются!) присылают мне фотографии своих грибов, но в наших лесах, даже не смотря на проливные дожди, по прежнему пусто и нет даже надежды на их появление.

Но зато у меня в теплице впервые вырос в огромном количестве острый перец, и я, наконец, могу приготовить аджигу. 
На это меня сподвиг Александр Шипилевский [livejournal.com profile] shipilevsky, который во всех деталях рассказал и показал как он делает заготовки на зиму, в том числе и аджику. Почитайте его блог, там все звучит очень убедительно, вкусно и необыкновенно красиво.
У меня же все приготовление происходило дождливым вечером, света не было, поэтому за цветопередачу я снимаю с себя всякую ответственность.
Конечно мой масштаб заготовок сильно отличается, если быть точнее, то  в пять раз меньше, но технологию я постаралась соблюсти полностью. Только сегодня, когда я стала писать этот пост, я поняла, что допустила одну серьезную ошибку, но об этом после.

Read more... )
moyugolok: (Default)


Мне никогда бы в голову не пришло купить такую агрегатину. А вот моя мама, практически никуда не уезжая с дачи, умудряется покупать самые неожиданные вещи.
Так, например, лет пять тому назад она купила сушилку.
На мой вопрос - зачем??? - она ловко мне парировала - сушить!
 - Мама, что мы будем сушить?
 - Как, что? Все! Яблоки (тогда у нас вообще яблок не было), грибы (ага, щаззз, я грибы лучше сырые заморожу), ягоды...

Read more... )

November 2015

S M T W T F S
1234567
8 91011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 21st, 2017 10:55 pm
Powered by Dreamwidth Studios